2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月27日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、龙井茶是扁平形名优绿茶的代表。()
答 案:对
2、雨花茶是针形名优绿茶的代表。()
答 案:对
3、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。()
答 案:错
单选题
1、在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()。
- A:坚持以我国的接待礼仪
- B:想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
- C:为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
- D:可适当运用他们国家的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
答 案:D
2、历代文人雅士喜爱将()相结合,更多地注重茶之“品”而非以解渴为目的。
- A:各种泡茶方法
- B:不同品质的茶具
- C:茶、水、火、具
- D:清淡、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句
答 案:D
3、大红袍属于武夷岩茶中的()。
- A:奇种;
- B:单枞;
- C:名枞;
- D:名种。
答 案:C
多选题
1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”,常见的非茶之“茶”有()。
- A:绞股蓝茶
- B:苦丁茶
- C:决明子
- D:菊花茶
- E:袋泡茶
答 案:ABCD
2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。
- A:玫瑰花茶
- B:茉莉花茶
- C:菊花茶
- D:柠檬茶
- E:白兰花茶
答 案:BC
3、以下选项中属于绿茶的有()
- A:龙井
- B:碧螺春
- C:黄山毛峰
- D:铁观音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
主观题
1、组织学员练习时,适当______比高度集中练习要好。
答 案:分散练习
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