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2022年05月23日茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》

2022/05/23 作者:匿名 来源:本站整理

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月23日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

判断题

1、浙江龙井的素以"色绿,香郁,味甘,形美"四绝著称()

答 案:错

解 析:西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

2、日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。

答 案:对

3、乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。

答 案:对

单选题

1、初次饮茶者喜欢(),茶水比要小。

  • A:清香
  • B:醇和
  • C:淡茶
  • D:浓茶

答 案:C

2、茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及(),茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

  • A:茶褐素
  • B:茶黄素
  • C:维生素
  • D:茶色素

答 案:B

3、相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制了

  • A:茯苓泉
  • B:观音泉
  • C:甘露泉
  • D:玉女泉

答 案:D

多选题

1、下列______茶画出自宋代宫廷画师刘松年之手。

  • A:《四友图》
  • B:《斗茶图》
  • C:《茗园赌市》
  • D:《品茗图》
  • E:《撵茶图》

答 案:BCE

解 析:刘松年给后世留下了多幅茶画作品,包括但不限于《斗茶图》、《卢仝烹茶图》、《茗园赌市图》、《撵茶图》等。

2、台式功夫茶创新了______两件茶具。

  • A:公道杯
  • B:茶巾
  • C:品茗杯
  • D:茶盘
  • E:煮水壶

答 案:AC

3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

  • A:矿物质
  • B:芳香油
  • C:生物碱
  • D:茶鞣质
  • E:茶多酚

答 案:BC

主观题

1、广告中的______一般宣传覆盖面较广。

答 案:硬广告

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