2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月24日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。（）

答 案：对

2、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是1：10。（）

答 案：对

3、韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。（）

答 案：对

单选题

1、"很抱歉,这里没有这个人."用英语最妥当的表述是( ).

• A：I'm sorry ,there is no one here.
• B：I'm sorry ,there is no one by that name here.
• C：I'm sorry ,I don't know him.
• D：I don't understand what you said.

答 案：B

2、乌龙茶外形的品质系数（权数）为（）。

• A：30％；
• B：35%；
• C：20%；
• D：10%.

答 案：C

3、宋代豆子茶的主要成分是( )。

• A：黄豆、芝麻、姜、盐、茶
• B：玉米、小麦、葱、醋、茶
• C：大米、高梁、橘、蒜、茶
• D：小米、薄荷、葱、酒、茶

答 案：A

多选题

1、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

2、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、六安瓜片系______制成，叶底全叶完整无缺。

答 案：半成熟单叶