2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月23日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、职业道德品质，是人们在长期的职业实践中，逐步形成的职业观念，职业良心和职业自豪感等。（）

答 案：对

2、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）

答 案：错

3、明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“四名家”。（）

答 案：对

单选题

1、具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、（）、永春佛手、毛蟹等。

• A：黄金桂
• B：大红袍
• C：水仙
• D：肉桂

答 案：C

2、“我们只收现金。”用英语表述是（）。

• A：We only accept cash.
• B：We don’t accept cash.
• C：We only accept credit card.
• D：We only accept check

答 案：A

3、在商品、服务的成交阶段，茶艺师应注意的6点是：协助挑选、补充说明、算账准确、仔细包装、帮助搬运、（）。

• A：将注意力转移到其他顾客身上
• B：根据不同的消费金额提供不同的服务
• C：根据与顾客的关系提供不同的服务
• D：致以谢忱

答 案：D

多选题

1、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、突破教学难点，就是要______克服掌握科学知识道路上的困难。

答 案：帮助学员