2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月19日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、挂画、插花、焚香、品茗四艺整合出现的年代是汉朝。()
答 案:错
2、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。()
答 案:对
3、茶艺表演者的发型不可与表演的内容相冲突。()
答 案:对
单选题
1、接待印度、尼泊尔宾客时,茶艺师应施()礼。
- A:拱手
- B:拥抱
- C:合十
- D:扪胸
答 案:C
2、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是()的品质特点。
- A:云南普洱茶
- B:滇红工夫红茶
- C:云南沱茶
- D:金银花茶
答 案:C
3、信阳毛尖内质的品质特点是()。
- A:汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
- B:清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
- C:内质清香,汤绿味浓
- D:香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
答 案:C
多选题
1、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
3、煎茶用具“铫”俗称______,作煎水壶。
- A:茶吊
- B:茶瓶
- C:汤壶
- D:吊子
答 案:AD
主观题
1、《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗有______之誉。
答 案:千古绝唱
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