2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月15日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。()
答 案:对
2、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。()
答 案:对
3、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。()
答 案:错
单选题
1、云南白族的“三道茶”分别是()。
- A:一苦,二回味,三甜
- B:一甜,二苦,三回味
- C:一甜,二回味,三苦
- D:一苦,二甜,三回味
答 案:D
2、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得()。
- A:暗淡无光
- B:粗糙发黄
- C:古雅厚润
- D:暗淡发黑
答 案:C
3、禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶,制茶,煮茶,以茶供佛,以茶待客,( ),即物求道,不离物言道.
- A:以茶为生
- B:以茶解渴
- C:以茶修行
- D:以茶消暑
答 案:C
多选题
1、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()
- A:祁门红茶
- B:冻顶乌龙
- C:西湖龙井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:BC
2、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
3、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
主观题
1、突破教学难点,就是要______克服掌握科学知识道路上的困难。
答 案:帮助学员
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