2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月14日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆蕴;茶叶不易霉馊变质;泥色多变,耐人寻味;壶经久用,反而光泽美观等优点。()
答 案:对
2、冰水是属于软水。()
答 案:错
3、韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序。()
答 案:对
单选题
1、在荷兰()中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。
- A:上午茶
- B:下午茶
- C:中国餐馆
- D:日常生活
答 案:C
2、台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。
- A:给茶壶降温
- B:添水
- C:抑制茶香散发
- D:保持茶壶温度
答 案:D
3、在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。
- A:清香
- B:清鲜
- C:鲜浓
- D:鲜淡
答 案:D
多选题
1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”,常见的非茶之“茶”有()。
- A:绞股蓝茶
- B:苦丁茶
- C:决明子
- D:菊花茶
- E:袋泡茶
答 案:ABCD
2、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
3、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()
- A:祁门红茶
- B:冻顶乌龙
- C:西湖龙井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:BC
主观题
1、与可饮食品的广泛结合,是时尚茶艺创新的______。
答 案:支点
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