2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月12日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、白茶品饮时,冲泡大约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时,方可端杯品尝。()
答 案:对
2、茶文化旅游的特点仅是集文化性、趣味性、休闲性为一体。()
答 案:错
3、不同慢性疾病者选择茶饮时,糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。()
答 案:错
单选题
1、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。
- A:滋味
- B:汤色
- C:香气
- D:季节
答 案:C
2、茶叶贮存的条件是:低温、干燥、无氧气、()、无异味。
- A:透气
- B:光照
- C:日晒
- D:不透明
答 案:A
3、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或()色,茶汤呈蜜绿或蜜黄色。
- A:褐色
- B:红褐色
- C:青褐色
- D:黄褐色
答 案:C
多选题
1、品茶主要是()。
- A:观形
- B:观色
- C:闻香
- D:品味
答 案:BCD
2、茶艺要素中不含()。
- A:选茶
- B:择水
- C:备器
- D:雅室
- E:观色
- F:冲泡
- G:品尝
- H:闻香
答 案:EH
3、中国茶道的精神特点主要表现在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明伦之礼
答 案:ABCD
主观题
1、宋代龙凤茶是压模成型的茶饼上有______的造型。
答 案:龙凤
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