2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月6日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、釉里红的特色是在瓷器上施金加彩,宛如千丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。()
答 案:错
2、闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。()
答 案:错
3、一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。()
答 案:对
单选题
1、()五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。
- A:宋代
- B:五代
- C:元代
- D:明代
答 案:A
2、接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。
- A:右手
- B:左手
- C:单手
- D:双手
答 案:D
3、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的()。
- A:早生早采的特性
- B:晚生迟采的特性
- C:高产和优质的特性
- D:性状和特性
答 案:D
多选题
1、品茶主要是()。
- A:观形
- B:观色
- C:闻香
- D:品味
答 案:BCD
2、绿茶的初制工艺包括()。
- A:杀青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:发醇
- E:干燥
答 案:ACE
3、茶艺要素中不含()。
- A:选茶
- B:择水
- C:备器
- D:雅室
- E:观色
- F:冲泡
- G:品尝
- H:闻香
答 案:EH
主观题
1、行走时姿态自然大方,男不______,女不______。两肩齐平,不______,不昂首过高。
答 案:晃膀;扭腰;摇头晃脑
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