2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月25日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力。()
答 案:错
2、茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。()
答 案:对
3、炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶,寒冬季节宜饮玳玳花茶。()
答 案:错
单选题
1、日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,茶艺师为其服务时应注意()
- A:茶水比例
- B:用水选择
- C:泡茶规范
- D:茶叶用量
答 案:C
2、()又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
- A:紫砂壶
- B:盖碗
- C:兔毫盏
- D:茶盅
答 案:B
3、茶艺师与顾客行握手礼时,忌戴()。
- A:戒指
- B:手镯
- C:手套和墨镜
- D:项链与手镯
答 案:C
多选题
1、茶艺要素中不含()。
- A:选茶
- B:择水
- C:备器
- D:雅室
- E:观色
- F:冲泡
- G:品尝
- H:闻香
答 案:EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明伦之礼
答 案:ABCD
3、品茶主要是()。
- A:观形
- B:观色
- C:闻香
- D:品味
答 案:BCD
主观题
1、青茶杀青是利用高温破坏酶的活动,固定______形成的品质。
答 案:摇青
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