2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月26日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的阳羡茶、顾渚茶。()
答 案:对
2、宋代哥窑的产地在浙江龙泉。()
答 案:对
3、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”。()
答 案:错
单选题
1、江苏吴县的洞庭山是( )的产地。
- A:大方茶
- B:雨花茶
- C:碧螺春
- D:绿牡丹
答 案:C
2、香江茶艺中“温润泡”的目的是()。
- A:抑制香气的溢出
- B:利于香气和滋味的发挥
- C:减少内含物的溶出
- D:保持茶壶的色泽
答 案:B
3、在工作岗位上要求茶艺师“有声”服务,即在服务过程中必须合理使用()。
- A:询问之声
- B:问侯之声
- C:接待三声
- D:服务之声
答 案:C
多选题
1、世界上茶叶生产四大国是()
- A:美国
- B:中国
- C:印度
- D:斯里兰卡
- E:肯尼亚
答 案:BCDE
2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
3、以下选项中属于绿茶的有()
- A:龙井
- B:碧螺春
- C:黄山毛峰
- D:铁观音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
主观题
1、突出教学重点,就是要求教学要分清主次,在______上舍得花时间、花精力。
答 案:主要问题
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