2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月22日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是1：10。（）

答 案：对

2、文人茶艺一般选用汤味淡雅，制作精良的阳羡茶、顾渚茶。（）

答 案：对

3、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。（）

答 案：错

单选题

1、冬天鼻腔粘膜干枯，嗅觉迟钝，评茶前用（）有利于提高嗅觉功能。

• A：“滴鼻净”开窍；
• B：用鼻通开窍；
• C：开水熏吸；
• D：带口罩。

答 案：C

2、外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶、茶身稍大”属于浙江龙井（）级。

• A：特级；
• B：一级；
• C：二级；
• D：三级。

答 案：B

3、80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。

• A：花茶
• B：红茶
• C：绿茶
• D：黑茶

答 案：C

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、插花是用自然界的鲜花、叶草与枝干为材料所进行的一种花卉

答 案：再造