2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》11月7日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、The most famous lacquered tea sets from Fuzhou are mainly intended for decorative purposes.

答 案：对

2、金沙泉是武夷山的名泉。

答 案：错

3、根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质因子评为—3分应为不合格。

答 案：对

单选题

1、“未尝甘露味，先闻圣妙香”是指( )程序。

• A：烫杯
• B：烘茶
• C：候汤
• D：品茶

答 案：D

2、普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特( )，滋味陈醇，汤色红浓。

• A：清香
• B：花香
• C：果香
• D：陈香

答 案：D

3、小乔木型茶树的基本特征是( )。

• A：在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间
• B：在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间
• C：在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间
• D：在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

答 案：D

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、紫砂泥不同原料烧成后呈现的外观颜色分别为（1）紫泥 暗红色（）（2）本山绿泥 米黄色（）（3）红泥 紫色、紫棕色、深紫色（）

答 案：（3）（2）（1）