2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》11月2日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、“珍珠奶茶”是从西方传入的时尚饮品。

答 案：错

2、We call the action of pouring tea into the guests'? teacups one by one and round by round "fabled lord Guan making an inspection of the city”.

答 案：对

3、冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。

答 案：对

单选题

1、( )是俄罗斯民族的传统礼仪。

• A：蒙古式饮茶法
• B：以茶代酒
• C：“沙玛瓦特”
• D：客来敬茶

答 案：D

2、“请问您要红茶吗”用英语最妥当的表述是( )。

• A：Would you like green tea
• B：Would you like jasmine tea
• C：Would you like oolong tea
• D：Would you like black tea

答 案：D

3、闽北乌龙茶的代表是( )。

• A：武夷岩茶
• B：永春佛手
• C：冻顶乌龙
• D：凤凰水仙

答 案：A

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、教学讲授法有不同方式，请将不同方式的主要特点相匹配（1）讲述要求做透辟阐述和论证（）（2）讲解说明事物之间的内在关系和基本概念、原理等（）（3）讲演说明事物形态特征和发展过程等（）（4）谈话通过师生问答进行（）

答 案：（3）（2）（1）（4）