2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月2日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶在中国的应用过程，可分三个相承启的阶段：药用、食用和饮用。（）

答 案：对

2、在茶艺服务中，服务态度和服务质量具有特别的重要意义。

答 案：对

3、道德是调整人们之间以及个人与社会之间关系的行为规范和总和。

答 案：错

单选题

1、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、以下属烘青绿茶的是（）。

• A：黄山毛峰
• B：顾诸紫笋
• C：太平猴魁
• D：信阳毛尖

答 案：ABC

2、女子入座时，正确的坐姿是______。

• A：两膝并拢
• B：两膝分开
• C：双手抱胸
• D：不露鞋底
• E：可跷二郎腿

答 案：AD

3、茶艺馆接待程序主要有（）。

• A：迎宾
• B：递送茶单
• C：泡茶
• D：结帐收款

答 案：ABCD

主观题

1、在青茶初制工艺中，晒青是______的一种方式。

答 案：萎凋