2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月9日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、茶叶中维生素C可促进钙吸收和利用。
答 案:错
2、当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。
答 案:对
3、“精行俭德”是陆羽《茶经》中的茶道道德观的核心。
答 案:对
单选题
1、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。
- A:文房四宝
- B:画室四宝
- C:茶室四宝
- D:禅房四宝
答 案:C
2、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是()的品质特点。
- A:滇红工夫红茶
- B:云南普洱茶
- C:云南沱茶
- D:金银花茶
答 案:D
3、95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。
- A:玉绿茶
- B:普洱茶
- C:碧螺春
- D:龙井茶
答 案:B
多选题
1、异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。
- A:中式
- B:欧式
- C:日式
- D:韩式
- E:老上海式
答 案:BCD
2、茶叶的______及科研等各个环节,都离不开茶叶审评与检验。
- A:采制
- B:种植
- C:收购
- D:供销
- E:饮用
答 案:ACD
3、茶叶中的药用成分为______和多糖类物质等。
- A:生物碱
- B:茶多酚
- C:可可碱
- D:芳香类物质
- E:蛋白质
答 案:ABD
主观题
1、中式住宅一般都有一个单独的______,作为会客、聚友的场所。
答 案:客厅(堂)
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