2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月19日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。
答 案:对
2、茶席设计的主题就是茶席设计的标题。
答 案:错
3、自古就有“上品饮茶,极品饮花”之说。
答 案:对
单选题
1、茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。
- A:态度和蔼、热情友好
- B:低声说话、缓慢和气
- C:快速回答、简单明了
- D:严肃认真、语气平和
答 案:A
2、在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客( )的过程。
- A:演示茶艺
- B:提供巡台服务
- C:介绍茶文化
- D:提供服务与销售
答 案:D
3、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。
- A:奉茶
- B:观茶汤
- C:看汤色
- D:平分茶汤
答 案:A
多选题
1、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
3、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
主观题
1、为什么应称“茶会实务”,而不称“茶会组织”或“茶会举办”?
答 案:因“组织”一词除作动词外,还特指国际上各国普遍称谓的“organization”(机构、团体),如“政府组织”“党的组织”等;而“举办”一词,词义表示程度较低,又缺乏一定的国际使用频率,故以“实务”一词称谓,具有一定的科学性和普遍性。
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