2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月17日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、There are four stages when water is boiling.

答 案：错

2、开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用，在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。

答 案：对

3、名优绿茶要取得优异品质，以芽叶全长2—2.5cm的鲜叶为宜。

答 案：对

单选题

1、宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以"天人合一"( )为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道.

• A：客来敬茶
• B：推广茶文化
• C：提高茶艺
• D：茶禅一味

答 案：D

2、香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物，称之为饮茶的“( )”。

• A：一盅两件
• B：一式两样
• C：一壶两杯
• D：一盅两杯

答 案：A

3、( )季，将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

• A：春
• B：夏
• C：秋
• D：冬

答 案：B

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、茶席的结构，主要表现在______中物与物的必然视觉联系与相互依存的关系。

答 案：空间距离