2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月12日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、制作酥油茶一般采用砖茶。（）

答 案：对

2、民俗茶艺表演的文化特色是指具有当地特色的茶叶、茶具。（）

答 案：错

3、一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。（）

答 案：对

单选题

1、擂茶主要流行于我国南方（）聚居区。

• A：客家人
• B：白族
• C：畲族
• D：黎族

答 案：A

2、茶具款识印有“福”“寿”的是（）产品。

• A：御窑
• B：民间窑
• C：晋窑
• D：吉州窑

答 案：B

3、明代文人茶艺的代表人物有：（）、文征明、唐伯虎。

• A：梅尧臣
• B：李渔
• C：周高起
• D：朱权

答 案：D

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、紫砂陶问世至今才______年的历史。

答 案：600