2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月12日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务。()
答 案:对
2、女性茶艺表演者戴手表能平添不少风韵。()
答 案:错
3、茉莉花茶闻香程序被喻为“壶里香气袅细烟”。()
答 案:错
单选题
1、养壶的不正确做法是()。
- A:经常泡茶,使用后清洁,再把壶表水分擦去,风干
- B:把壶泡在茶汤中,或经常在壶表涂抹茶汁
- C:把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身
- D:经常使用养壶机
答 案:C
2、《神农本草》是最早记载茶为()的书籍。
- A:食用
- B:礼品
- C:药用
- D:聘礼
答 案:C
3、在为VIP宾客提供服务时,应提前()将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。
- A:3min
- B:5min
- C:10min
- D:20min
答 案:D
多选题
1、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
3、绿色植物在茶室中具有______的作用。
- A:色彩悦目
- B:净化空气
- C:美化环境
- D:陶冶情操
- E:通风采光
答 案:BCD
主观题
1、茶艺演示者不仅讲究外在形象,更应注重______的培养。
答 案:内在气质
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