2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月12日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。（）

答 案：对

2、泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。（）

答 案：错

3、广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）

答 案：对

单选题

1、（）多数人爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。

• A：韩国人
• B：埃及人
• C：美国人
• D：德国人

答 案：C

2、为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：（）。

• A：“华贵、精致”
• B：“幽、净、雅、洁”
• C：“古典、华丽”
• D：“文化、高贵”

答 案：B

3、青花瓷是在（）上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

• A：白瓷
• B：青瓷
• C：金属
• D：竹木

答 案：A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、合理采茶是实现茶叶______的重要措施。

答 案：高产优质