2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月6日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、唐代茶叶种类有粗、散、末、饼茶。()
答 案:对
2、真诚守信是一种社会公德,它的作用是树立信誉,树立起值得他人信赖的道德形象。()
答 案:对
3、科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮。()
答 案:对
单选题
1、文人茶艺对室内品茗环境要求以()为摆设。
- A:琴、棋、书、画
- B:文房四宝
- C:奇石、古玩
- D:书、花、香、石、文具
答 案:D
2、茶艺表演者的服饰要与()相配套。
- A:茶具式样
- B:茶叶品质
- C:茶艺内容
- D:茶叶价值
答 案:C
3、清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置(),提取茶壶轻轻摇晃以利均匀,并循环倾注入杯。
- A:10-20秒钟
- B:3-5分钟
- C:2-3分钟
- D:1-2分钟
答 案:B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
2、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
3、绿色植物在茶室中具有______的作用。
- A:色彩悦目
- B:净化空气
- C:美化环境
- D:陶冶情操
- E:通风采光
答 案:BCD
主观题
1、请将以下茶文与各自作者相匹配:
(1)《叶嘉传》(2)《煮茶梦记》(3)《三月三日茶宴序》(4)《闵老子茶》
杨维桢() 张岱() 吕温() 苏轼()
答 案:(2)(4)(3)(1)
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