2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月8日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。()
答 案:错
2、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。()
答 案:错
3、香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心。()
答 案:对
单选题
1、明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“()”
- A:四专家
- B:四名家
- C:四妙手
- D:四大家
答 案:B
2、()盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
- A:藏族
- B:维吾尔族
- C:苗族
- D:蒙古族
答 案:D
3、茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在( )、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
- A:吧台附近
- B:门口附近
- C:顾客旁边
- D:易于照看自己管辖范围
答 案:D
多选题
1、世界上茶叶生产四大国是()
- A:美国
- B:中国
- C:印度
- D:斯里兰卡
- E:肯尼亚
答 案:BCDE
2、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。
- A:玫瑰花茶
- B:茉莉花茶
- C:菊花茶
- D:柠檬茶
- E:白兰花茶
答 案:BC
主观题
1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对:
(1)清明宴(2)斗茶会(3)吃“讲茶”(4)茶话会
宋代() 现代() 唐代() 清代()
答 案:(2)(4)(1)(3)
解 析:(2)(4)(1)(3)
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