2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月17日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。()
答 案:错
2、乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。()
答 案:错
3、茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人倍感温馨,使人留下深刻而美好的印象。如果是宾客购买结婚用的茶叶,可说“祝二位喜结良缘”或“祝您幸福美满”。()
答 案:对
单选题
1、()的特色是在瓷器上施金加彩,宛如钱丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。
- A:釉里红
- B:青花瓷
- C:秘色瓷
- D:广彩
答 案:D
2、茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,()表达自己的不同看法。
- A:可以婉转
- B:可以坦率
- C:不可以
- D:可以公开
答 案:A
3、关于冬季饮茶以下描述正确的是()
- A:宜饮花茶
- B:只能饮绿茶
- C:宜品饮味中性的乌龙茶
- D:宜饮红茶
答 案:D
多选题
1、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
3、茶艺表演着装应______,符合审美要求。
- A:得体
- B:漂亮
- C:端庄
- D:别致
- E:大方
答 案:ACE
主观题
1、人们到茶馆消费,主要是满足人们的______和精神需要。
答 案:心理
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