2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月13日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、打油茶是畲族的饮茶习俗。()
答 案:错
2、“请您在这签字好吗?”用英语最妥当的表述是“Would you please write your name here?”。(
答 案:错
3、茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。()
答 案:错
单选题
1、按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜。
- A:5g
- B:10g
- C:15g
- D:20g
答 案:B
2、茶艺师对要销售的商品应做到“( )”。
- A:一懂、四会、八知道
- B:二懂、三会、五知道
- C:一懂、三会、八知道
- D:一懂、二会、三知道
答 案:A
3、洞庭碧螺春属于()
- A:炒青
- B:晒青
- C:烘青
- D:蒸青
答 案:A
多选题
1、世界上茶叶生产四大国是()
- A:美国
- B:中国
- C:印度
- D:斯里兰卡
- E:肯尼亚
答 案:BCDE
2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。
- A:兰香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
3、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()
- A:祁门红茶
- B:冻顶乌龙
- C:西湖龙井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:CD
主观题
1、教学讲授法有不同方式,请将不同方式的主要特点相匹配(1)讲述要求做透辟阐述和论证()(2)讲解说明事物之间的内在关系和基本概念、原理等()(3)讲演说明事物形态特征和发展过程等()(4)谈话通过师生问答进行()
答 案:(3)(2)(1)(4)
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