2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月8日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、宋代斗茶主要内容是看汤色、汤花。（）

答 案：对

2、在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。（）

答 案：对

3、茶艺师在置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看的举止是不优雅的。（）

答 案：对

单选题

1、宋代（）的产地是当时的福建建安。

• A：龙井茶
• B：武夷茶
• C：蜡面茶
• D：北苑贡茶

答 案：D

2、不符合茶艺表演者发型要求的是（）。

• A：短发
• B：马尾辫
• C：长发披肩
• D：寸头

答 案：C

3、品茗、营业、表演是（）的三种形态。

• A：游艺
• B：文艺
• C：画艺
• D：茶艺

答 案：D

多选题

1、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

2、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、将以下茶叶产地所属省份进行匹配（1）都匀毛尖广西省（）（2）凌云白毫贵州省（）（3）白毫银针福建省（）

答 案：（2）（1）（3）