2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月1日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。()
答 案:错
2、按展销会的性质,可将展销会分为贸易性展销会、宣传性展销会。()
答 案:对
3、香江茶艺中“温润泡”的目的是利于保持茶壶的色泽。()
答 案:错
单选题
1、具有代表性的闽南乌龙茶有()、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
- A:小红袍
- B:大红袍
- C:铁观音
- D:白鸡冠
答 案:C
2、最早出现在茶中加冰的记载,是中国的______。
- A:汉代
- B:唐代
- C:宋代
- D:明代
答 案:C
3、工艺花茶,是在______的基础上发展而来。
- A:花卉茶
- B:线扎茶
- C:调饮茶
- D:茉莉花茶
答 案:B
多选题
1、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
2、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()
- A:祁门红茶
- B:冻顶乌龙
- C:西湖龙井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:CD
3、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
主观题
1、教学、培训要有一定的______才能进行。
答 案:组织形式
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