2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月4日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、哥窑瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。()
答 案:对
2、茶文化三个主要社会功能是雅志、敬客、行道。()
答 案:对
3、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。()
答 案:对
单选题
1、擂茶在宋代为()之称。
- A:茗粥
- B:米粥
- C:豆粥
- D:菜粥
答 案:A
2、在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸()。
- A:30s
- B:15s
- C:60s
- D:75s
答 案:B
3、热爱(),是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。
- A:茶文化
- B:工作环境
- C:茶艺工作
- D:工作岗位
答 案:C
多选题
1、茶艺要素中不含()。
- A:选茶
- B:择水
- C:备器
- D:雅室
- E:观色
- F:冲泡
- G:品尝
- H:闻香
答 案:EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明伦之礼
答 案:ABCD
3、绿茶的初制工艺包括()。
- A:杀青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:发醇
- E:干燥
答 案:ACE
主观题
1、茉莉银毫是______中的高档名品。
答 案:花茶
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