2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月30日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。（）

答 案：错

2、展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。（）

答 案：对

3、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）

答 案：对

单选题

1、西湖龙井投茶宜采用（）方式冲泡。

• A：上投法
• B：中投法
• C：下投法
• D：随意

答 案：C

2、埃及人喜欢喝在茶汤中加( )的浓厚醇洌的红茶.

• A：牛奶
• B：薄荷
• C：蔗糖
• D：果汁

答 案：C

3、打制酥油茶时，加进（），使酥油茶更加柔润清爽，余香满口，为茶中上品。

• A：汤骨头
• B：核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
• C：牛奶、白糖
• D：菜油

答 案：B

多选题

1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

2、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、教学、培训要有一定的______才能进行。

答 案：组织形式