2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月27日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般春、夏饮绿茶，秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。（）

答 案：对

2、碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。（）

答 案：对

3、“请您在这签字好吗？”用英语最妥当的表述是“Would you please write your name here？”。（

答 案：错

单选题

1、乌龙茶香气的品质系数（权数）为（）。

• A：30％；
• B：35%；
• C：20%；
• D：10%.

答 案：A

解 析：茶叶香气是决定茶叶品质的重要因子之一,乌龙茶香气的品质系数为30%.

2、茶艺师对要销售的商品应做到“( )”。

• A：一懂、四会、八知道
• B：二懂、三会、五知道
• C：一懂、三会、八知道
• D：一懂、二会、三知道

答 案：A

3、江苏吴县的洞庭山是（）的产地。

• A：大方茶
• B：雨花茶
• C：碧螺春
• D：绿牡丹

答 案：C

多选题

1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、请将以下物态语言与艺术形式相匹配
（1）茶品 （2）铺垫 （3）插花 （4）工艺品
花鼓（） 蜡染（） 天堂鸟（） 雀舌（）

答 案：（4） （2） （3） （1）