2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月20日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。（）

答 案：对

2、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。（）

答 案：对

3、遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。（）

答 案：对

单选题

1、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（）。

• A：暗淡无光
• B：粗糙发黄
• C：古雅厚润
• D：暗淡发黑

答 案：C

2、江苏吴县的洞庭山是( )的产地。

• A：大方茶
• B：雨花茶
• C：碧螺春
• D：绿牡丹

答 案：C

3、明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“（）”

• A：四专家
• B：四名家
• C：四妙手
• D：四大家

答 案：B

多选题

1、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

主观题

1、针对外出旅游的人群，可推出小巧、简约、方便的“______”整套组合茶具和茶品。

答 案：无我茶会