2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月17日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大。（）

答 案：对

2、推销业务交往中正确递交名片，应是“由少而老”或“由远而近”为序。（）

答 案：错

3、茶艺师在一般现场服务作自我介绍时，应介绍自己的姓名和职务。（）

答 案：错

单选题

1、茶树性喜温暖、（），通常气温在18～25℃之间最适宜生长。

• A：干燥的环境
• B：湿润的环境
• C：避光的环境
• D：阴冷的环境

答 案：B

2、茉莉花茶艺（）的方法称为鼻品。

• A：看形
• B：观汤
• C：闻香
• D：品味

答 案：C

3、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、（）、可向人民法院提起诉讼。

• A：与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决
• B：消费者索取赔偿
• C：可以提请仲裁机构仲裁
• D：经营方为避免争执，做出退让并给予免单

答 案：C

多选题

1、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、礼仪是人类社会生活中在语言、行为方面的一种约定成俗，是要求每个社会成员共同遵守的______和______。

答 案：准则；规范