2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月9日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、凤凰单枞香型因各名枞树形、叶型不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。()
答 案:对
2、茶艺师在接待外宾时,要以“民间外交官”的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。()
答 案:对
3、唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。()
答 案:对
单选题
1、______是首先流行时尚茶艺的城市。
- A:北京
- B:上海
- C:广州
- D:杭州
答 案:B
2、云南白族的“三道茶”分别是( )。
- A:苦茶、甜茶和回味茶
- B:甜茶、苦茶和回味茶
- C:苦茶、甜茶和五味茶
- D:甜茶、苦茶和五味茶
答 案:A
3、"很抱歉,这里没有这个人."用英语最妥当的表述是( ).
- A:I'm sorry ,there is no one here.
- B:I'm sorry ,there is no one by that name here.
- C:I'm sorry ,I don't know him.
- D:I don't understand what you said.
答 案:B
多选题
1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”,常见的非茶之“茶”有()。
- A:绞股蓝茶
- B:苦丁茶
- C:决明子
- D:菊花茶
- E:袋泡茶
答 案:ABCD
2、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()
- A:祁门红茶
- B:冻顶乌龙
- C:西湖龙井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:CD
3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
主观题
1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对:
(1)清明宴(2)斗茶会(3)吃“讲茶”(4)茶话会
宋代() 现代() 唐代() 清代()
答 案:(2)(4)(1)(3)
解 析:(2)(4)(1)(3)
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