2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月2日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。

答 案：错

2、眉茶精制圆身路工艺流程以做贡煕为主。

答 案：对

3、从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。

答 案：对

单选题

1、云南所产的工夫红茶是( )。

• A：滇红
• B：英红
• C：宁红
• D：祁红

答 案：A

2、特一级( )形似雀舌，肥壮匀齐，色如象牙，叶金黄。

• A：六安瓜片
• B：临海蟠毫
• C：黄山毛峰
• D：金坛雀舌

答 案：C

3、台湾“吃茶流”茶艺程序中，为了使茶壶的温度里应外合，，需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为( )。

• A：温壶
• B：烫壶
• C：摇壶
• D：浇壶

答 案：D

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、铺垫是茶席整体或局部物件摆放下的______。

答 案：铺垫物