2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月17日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、龙井茶品质“四绝”的特征是色白、形美、香幽、味厚。()
答 案:错
2、“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的白族的茶俗。()
答 案:对
3、在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程。()
答 案:错
单选题
1、茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,()表达自己的不同看法。
- A:可以婉转
- B:可以坦率
- C:不可以
- D:可以公开
答 案:A
2、茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种(),对茶叶储存极为不利。
- A:化学反应
- B:物理反应
- C:分解反应
- D:脂质反应
答 案:A
3、香品原料的主要种类有()。
- A:天然性、植物性、动物性
- B:陆生性、动物性、合成性
- C:植物性、动物性、合成性
- D:海洋性、植物性、合成性
答 案:C
多选题
1、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
3、消费者和经营者发生消费权益争议的,可以通过______等途径解决。
- A:与经营者协商和解
- B:要求经营者退赔货款
- C:向人民法院提起诉讼
- D:请旁观者进行调解
- E:请求消费者协会调解
答 案:ACE
主观题
1、______写过一篇《荈赋》。
答 案:杜育
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