2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月15日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、开展道德评价时，自我批评对提高道德品质修养最重要。（）

答 案：错

2、经营单位取得“卫生许可证”后，向商标事务所申请登记，办理营业执照。（）

答 案：错

3、茶树性喜温暖、干旱，通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。（）

答 案：错

解 析：茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长为佳。

单选题

1、茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度pH值在（）之间为最佳。

• A：6.5～7.5
• B：5.5～6.5
• C：4.5～5.5
• D：3.5～4.5

答 案：C

2、（）的程序共有7道。

• A：三清茶艺
• B：禅茶茶艺
• C：西湖龙井茶艺
• D：宁红太子茶艺

答 案：D

3、社会鼎盛是唐代（）的主要原因。

• A：饮酒盛行
• B：饮茶盛行
• C：斗茶盛行
• D：斗鸡盛行

答 案：B

多选题

1、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

2、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、黄山茶在______就很有名了。

答 案：明朝中叶