2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月10日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。（）

答 案：对

2、在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。（）

答 案：对

3、冲泡调饮红茶一般采用壶泡法。（）

答 案：对

单选题

1、在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中，再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、（）、饮茶器具等。

• A：唐代发型
• B：唐代服饰
• C：唐代百姓服饰.
• D：宫廷服饰

答 案：D

2、十大名茶中的君山银针属于六大茶类中的（）。

• A：红茶
• B：绿茶
• C：青茶
• D：黄茶

答 案：D

3、在茶馆没有顾客时，茶艺师( ),同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

• A：应站立在门口附近
• B：应四处走动巡视
• C：可以做私事
• D：可以扎堆闲聊

答 案：A

多选题

1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、插花是用自然界的鲜花、叶草与枝干为材料所进行的一种花卉

答 案：再造