2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月27日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。（）

答 案：错

2、“请您在这签字好吗？”用英语最妥当的表述是“Would you please write your name here？”。（

答 案：错

3、展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。（）

答 案：对

单选题

1、“（）”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。

• A：孟臣壶
• B：曼生壶
• C：鸣远壶
• D：大亨壶

答 案：B

2、“( )”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中，是纳西族人治疗感冒的秘方。

• A：竹筒茶
• B：咸奶茶
• C：龙虎斗
• D：酥油茶

答 案：C

3、在接待德国客人时，茶艺师应注意不要向其推荐（）。

• A：针螺类的花茶
• B：绿茶
• C：普洱茶
• D：泡沫红茶

答 案：A

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、钻研教材首先要理清教材的内在逻辑联系，确定教学的______。

答 案：重点和难点