2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月26日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶室插花一般以色泽艳丽、花枝繁茂为主。（）

答 案：错

2、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）

答 案：错

3、为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。（）

答 案：对

单选题

1、“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是（）的品质特点。

• A：安溪铁观音
• B：云南普洱茶
• C：祁门红茶
• D：太平猴魁

答 案：A

2、下列关于陆羽沏茶泽水的理解错误的是()

• A：选水以山泉水为上
• B：井水不适合泡茶
• C：山泉水虽好，也不是所有的山泉水都可用来沏茶，山泉水也有优劣之分
• D：在无污染，只要是远离人烟的江水，仍不失为煮茶好水

答 案：B

3、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒。

• A：3°
• B：5°
• C：8°
• D：10°

答 案：B

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、消费者和经营者发生消费权益争议的，可以通过______等途径解决。

• A：与经营者协商和解
• B：要求经营者退赔货款
• C：向人民法院提起诉讼
• D：请旁观者进行调解
• E：请求消费者协会调解

答 案：ACE

主观题

1、______材料密度高，硬度也高，具有很高的透光性。

答 案：玻璃