2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月26日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。()
答 案:对
2、调饮法是通过调节茶汤的浓度,以适应不同口味的需求。()
答 案:错
3、茶树性喜温暖、干旱,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。()
答 案:错
解 析:茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长为佳。
单选题
1、茶道的基础是()。
- A:茶俗
- B:茶艺
- C:茶道
- D:茶仪
答 案:B
2、茶艺馆的接待程序主要有迎宾、()、泡茶、结账收款。
- A:说明消费
- B:引导客人入座
- C:递送茶单
- D:泡迎客茶
答 案:C
3、在服务接待过程中,不能使用()目光,因它给人以目中无人、骄傲自大的感觉。
- A:向上
- B:正视
- C:俯视
- D:扫视
答 案:A
多选题
1、茶艺要素中不含()。
- A:选茶
- B:择水
- C:备器
- D:雅室
- E:观色
- F:冲泡
- G:品尝
- H:闻香
答 案:EH
2、绿茶的初制工艺包括()。
- A:杀青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:发醇
- E:干燥
答 案:ACE
3、中国茶道的精神特点主要表现在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明伦之礼
答 案:ABCD
主观题
1、茶叶是我国主要______作物之一。
答 案:经济
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