2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月24日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。()
答 案:错
2、台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主,一般采用小壶泡法。()
答 案:对
3、紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆蕴;茶叶不易霉馊变质;泥色多变,耐人寻味;壶经久用,反而光泽美观等优点。()
答 案:对
单选题
1、台湾“吃茶流”的主要精神是 ( )。
- A:序、静、省、净
- B:廉、美、和、静
- C:序、静、清、寂
- D:廉、美、省、净
答 案:A
2、80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。
- A:花茶
- B:红茶
- C:绿茶
- D:黑茶
答 案:C
3、文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、( )、清言对话。
- A:斗茶论水
- B:比斗茶器
- C:琴棋书画
- D:评论时势
答 案:C
多选题
1、以下选项中属于绿茶的有()
- A:龙井
- B:碧螺春
- C:黄山毛峰
- D:铁观音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”,常见的非茶之“茶”有()。
- A:绞股蓝茶
- B:苦丁茶
- C:决明子
- D:菊花茶
- E:袋泡茶
答 案:ABCD
3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。
- A:兰香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
主观题
1、圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。
答 案:腰圆
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