2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月23日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利。（）

答 案：错

2、江西景德镇瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）

答 案：对

3、庐山康王谷谷帘泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）

答 案：对

单选题

1、唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是（）。

• A：《谢尚书惠蜡面茶》
• B：《走笔谢孟柬议寄新茶》
• C：《喜得建茶》
• D：《谢人惠茶》

答 案：B

2、接待印度、尼泊尔宾客时，茶艺师应施（）礼。

• A：拱手
• B：拥抱
• C：合十
• D：扪胸

答 案：C

3、泡茶用水要求pH值（）。

• A：<2
• B：<4
• C：<5
• D：>6

答 案：C

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

• A：维生素
• B：胆固醇
• C：矿物质
• D：蛋白质
• E：咖啡碱

答 案：ACD

主观题

1、“以茶可行道”，贯彻着儒家的______。

答 案：人格思想