2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月21日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、品茗焚香时,香案摆放应低于插花。()
答 案:错
2、调饮法中,按茶叶作料食用方式可分为食物型和加香型。()
答 案:对
3、()饮茶时有血糖降低,感觉浑身无力,难受等症状即为“茶醉”。
答 案:对
单选题
1、下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。
- A:产品质量标准
- B:加工验收标准
- C:茶叶销售标准
- D:检验方法标准
答 案:D
2、黄茶的冲泡器具是()。
- A:透明玻璃杯、杯盖、茶匙
- B:透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具
- C:透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具
- D:透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具
答 案:C
3、明代茶具的代表是()。
- A:青花瓷器
- B:景瓷宜陶
- C:彩釉瓷器
- D:金属茶具
答 案:B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
2、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A:矿物质
- B:芳香类物质
- C:生物碱
- D:茶鞣质
- E:茶多酚
答 案:BC
主观题
1、陆羽《茶经》提出“______”的理想人格。
答 案:精行俭德
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