2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月20日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了提高茶具的温度。()
答 案:对
2、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。()
答 案:对
3、“若琛杯”是精细的白色小瓷杯,以景德镇的产品为佳。()
答 案:对
单选题
1、贸易性展销会的目的是为了()。
- A:介绍情况
- B:宣传
- C:促进商品交易
- D:推广
答 案:C
2、()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
- A:井水
- B:江水
- C:雪水
- D:海水
答 案:C
3、在茶馆没有顾客时,茶艺师( ),同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
- A:应站立在门口附近
- B:应四处走动巡视
- C:可以做私事
- D:可以扎堆闲聊
答 案:A
多选题
1、以下选项中属于绿茶的有()
- A:龙井
- B:碧螺春
- C:黄山毛峰
- D:铁观音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
2、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。
- A:玫瑰花茶
- B:茉莉花茶
- C:菊花茶
- D:柠檬茶
- E:白兰花茶
答 案:BC
主观题
1、教学讲授法有不同方式,请将不同方式的主要特点相匹配(1)讲述要求做透辟阐述和论证()(2)讲解说明事物之间的内在关系和基本概念、原理等()(3)讲演说明事物形态特征和发展过程等()(4)谈话通过师生问答进行()
答 案:(3)(2)(1)(4)
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