2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月16日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上,保鲜性能好。()
答 案:错
2、塑料茶具,因质地关系,常带有异味,这是饮茶之大忌,最好不用。
答 案:对
3、宾客进入茶艺室,茶艺师要笑脸相迎,并致亲切问候,通过美好的乐曲和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。()
答 案:错
单选题
1、《幽谷清风》是反映()的古典名曲。
- A:月下美景
- B:思念之情
- C:山水之音
- D:旷野苍茫
答 案:C
2、()茶艺的表演程序共为12道。
- A:桂花茶艺
- B:毛尖茶艺
- C:龙井茶艺
- D:婺绿茶艺
答 案:C
3、浙江龙泉的()以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。
- A:青花瓷
- B:青瓷
- C:白瓷
- D:黑瓷
答 案:B
多选题
1、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
3、家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。
- A:“娱乐性”
- B:卫生性
- C:“保健性”
- D:时尚性
- E:“礼仪性”
答 案:CE
主观题
1、根据我国《标准化法》可将标准统一分为______类。
答 案:四
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