2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月8日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、按展销会的内容，可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）

答 案：对

2、由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般春、夏饮绿茶，秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。（）

答 案：对

3、文人茶艺一般选用汤味淡雅，制作精良的阳羡茶、顾渚茶。（）

答 案：对

单选题

1、在下列（）的现象中，茶艺师不宜主动接近顾客。

• A：顾客驻足仔细观察商品
• B：顾客抬头将视线转向茶艺师
• C：顾客在寻找商品
• D：顾客要求安静商谈事务

答 案：D

2、潮汕工夫茶茶艺中，“烘茶冲点”中的“烘茶”是（）。

• A：用沸水烫热茶壶
• B：靠水温来烘茶
• C：用火将茶叶烤干
• D：茶壶放入壶盘中冲人开水

答 案：B

3、台湾“吃茶流”茶艺程序中，“浇壶”的主要目的是（）。

• A：给茶壶降温
• B：添水
• C：抑制茶香散发
• D：保持茶壶温度

答 案：D

多选题

1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主观题

1、茶会实务准备，是茶会举办的必要______。

答 案：条件