2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月6日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、凤凰单枞香型因各名枞树形、叶型不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。()
答 案:对
2、潮汕工夫茶茶艺中,“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度。()
答 案:对
3、雨水属于软水。()
答 案:对
单选题
1、在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当.
- A:顺应宾客的要求
- B:只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
- C:耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待
- D:将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题
答 案:C
2、在茶馆没有顾客时,茶艺师( ),同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
- A:应站立在门口附近
- B:应四处走动巡视
- C:可以做私事
- D:可以扎堆闲聊
答 案:A
3、在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指()。
- A:迎宾之声、送客之声、导客之声
- B:迎宾之声、问侯之声、送客之声
- C:问候之声、询问之声、服务之声
- D:迎宾之声、介绍之声、送客之声
答 案:D
多选题
1、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
2、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
3、以下选项中属于绿茶的有()
- A:龙井
- B:碧螺春
- C:黄山毛峰
- D:铁观音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
主观题
1、宜兴的文化与______一脉相承。
答 案:马家浜文化
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