2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月1日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()
答 案:对
2、君山银针属于黄茶类。()
答 案:对
3、在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了提高茶具的温度。()
答 案:对
单选题
1、台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。
- A:保持茶壶温度
- B:抑制茶香散发
- C:动作美观
- D:清洗茶壶
答 案:A
2、______是教师通过语言系统连贯地向学员传授知识的方法。
- A:讲授法
- B:谈话法
- C:指导法
- D:参观法
答 案:A
3、我国在______就开始出现贡茶。
- A:汉代
- B:商朝
- C:唐代
- D:宋代
答 案:B
多选题
1、世界上茶叶生产四大国是()
- A:美国
- B:中国
- C:印度
- D:斯里兰卡
- E:肯尼亚
答 案:BCDE
2、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()
- A:祁门红茶
- B:冻顶乌龙
- C:西湖龙井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:BC
3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。
- A:兰香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
主观题
1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对:(1)西湖龙井人字瀑布()(2)君山银针虎跑泉()(3)黄山毛峰柳毅泉()(4)武夷岩茶九曲溪()
答 案:(3)(1)(2)(4)
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