2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月31日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了提高茶具的温度。()
答 案:对
2、打油茶是畲族的饮茶习俗。()
答 案:错
3、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。()
答 案:错
单选题
1、台湾“吃茶流” 一般采用( )泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
- A:小壶
- B:大桶
- C:瓷杯
- D:盖杯
答 案:A
2、冻顶乌龙茶的外形是(),色泽青绿,略带白毫。
- A:松散形
- B:花朵形
- C:卷曲形
- D:半球形
答 案:D
3、宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以"天人合一"( )为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道.
- A:客来敬茶
- B:推广茶文化
- C:提高茶艺
- D:茶禅一味
答 案:D
多选题
1、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()
- A:祁门红茶
- B:冻顶乌龙
- C:西湖龙井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:BC
2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。
- A:兰香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”,常见的非茶之“茶”有()。
- A:绞股蓝茶
- B:苦丁茶
- C:决明子
- D:菊花茶
- E:袋泡茶
答 案:ABCD
主观题
1、为什么说时尚茶艺对于推动中华茶文化的发展具有一定的积极意义?
答 案:时尚茶艺在茶品、茶具、泡饮、功效及文化内涵等方面,都一定程度上有别于一般的传统茶艺。它是新时期新的茶品内容和茶艺形式,所以,时尚茶艺对于推动中华茶文化的发展具有一定的积极意义。
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