2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月28日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、原料不同不属于陶器与瓷器的区别。()
答 案:错
2、泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。()
答 案:错
3、安溪乌龙茶艺一般选择大自然箫声的音乐。()
答 案:错
解 析:安溪乌龙茶艺一般选择南音名曲音乐
单选题
1、唐代诗人卢仝作有一首著茗茶诗是()。
- A:《谢尚书惠蜡面茶》
- B:《走笔谢孟柬议寄新茶》
- C:《喜得建茶》
- D:《谢人惠茶》
答 案:B
2、禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是()。
- A:皮日休
- B:赵佶
- C:荣西禅师
- D:泰山降魔师
答 案:D
3、古代文人茶艺的精神是追求()。
- A:“俭清和静”
- B:“精俭清和”
- C:“和敬俭真”
- D:“真和美廉”
答 案:B
多选题
1、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
3、一般市场调研可从______等方面进行。
- A:周边调查
- B:茶品设计
- C:了解同行
- D:提升服务
- E:现场测定
答 案:ACE
主观题
1、请将下列调和茶相应类别相匹配
(1)陈皮普洱茶 (2)柠檬茶 (3)白族三道茶 (4)菊花绿茶
地方特色茶() 香花茶() 果味茶() 药茶()
答 案:(3)(4)(2)(1)
解 析:(3)(4)(2)(1)
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